मिठाई के ऊपर चांदी की परत क्या है? इसका महत्व क्या है?

भारतीय मिठाई के ऊपर चांदी की परत क्या है? इसका महत्व क्या है?
यह चांदी की परत जो आपको भारतीय मिठाइयों पर दिखाई देती है, वह चांदी का वर्क है जिसे सिर्फ मिठाइयों की सुंदरता बढ़ाने के लिए बनाया गया है।
सिल्वरवर्क बनाने के लिए जो प्रक्रिया वर्षों से चली आ रही है, वह पशु आंत (बकरी या भैंस या किसी भी जानवर की आंत) का उपयोग करने के लिए थी और वे किसी भी ऐसे जानवर की आंत को पीटते हैं और कुछ चांदी की चादरें डालते हैं, जिससे चांदी की परत बनती है जो आपकी है चाँदी की छाल।
यह आपकी मिठाई पर रखा गया है।

इसीलिए कुछ लोग उन मिठाइयों को खाने से बचते हैं जिन पर चांदी का वर्क लगा होता है क्योंकि उस शीट को बनाने के लिए नॉनवेज का इस्तेमाल किया जाता है।
इ अभ्यास के बाद, भारत सरकार ने 2016 में इन चादरों के उत्पादन पर प्रतिबंध लगा दिया, लेकिन फिर से नौकरियों और रोजगार में भारी नुकसान के कारण, जिससे इस क्षेत्र में संभवतः धन की हानि हुई, सरकार ने प्रतिबंध को बहाल कर दिया। इस अभ्यास को जारी रखने की अनुमति दी।
जिससे शाकाहारी वार्क का उत्पादन भी होता है, जिसे फिर से मशीन के जरिए तैयार किया जाता है।
यह सब चांदी की छाल में आपके शरीर को प्रदान करने के लिए कोई विशेष पोषक तत्व नहीं है, यह सिर्फ एक पतली परत है जिसका उपयोग मिठाई की सुंदरता और प्रलोभन को बढ़ाने के लिए किया जाता है।

इसे खाने से बच सकते हैं क्योंकि यह अच्छा नहीं है या आप इसमें से कुछ खा सकते हैं यदि आप कभी-कभार मिठाई खाते हैं और आपको विनिर्माण प्रक्रिया में कोई समस्या नहीं है।