सौंफ आसानी से हर घर और रसोई में देखने को मिल जाती है। हरी और कुरकुरी सौंफ हम सभी मुखवास के तौर पर इस्तेमाल करते हैं। यही सौंफ सेहत के लिए भी खासी गुणकारी है। एक छोटी सी सौंफ मानव को कई बड़े फायदें दें सकती है। सौंफ छोटे पतले दानों वाला एक मसाला होता है। अगर सौंफ के फायदे की बात की जाए तो, इसके फायदे अनगिनत होते हैं जो हमें सामान्य बीमारियों के साथ गंभीर बीमारियों से बचाने में भी बेहद मदद करती है। आज हम आपको इस लेख में सौंफ खाने से होने वाले फायदों की जानकारी देने जा रहे हैं। तो आइए जानते हैं कि एक छोटी सी सौंफ हमें क्या परिणाम दें सकती है ?
सौंफ के सेवन से होते हैं ये फायदें
यदि महिलाओं को पीरियड अनियमित है, तो उन्हें सौंफ का सेवन करना चाहिए। गुड़ के साथ इसका सेवन काफी ज्यादा फायदेमंद होगा।
आपको बता दे की खाना खाने के बाद सौंफ खाना बेहद उत्तम माना गया है। सौंफ, बादाम और मिश्री को समान मात्रा में पीसकर इसका सेवन करें। सौंफ का सेवन आंखों की रौशनी को भी बढ़ाता है।
त्वचा में चमक और शरीर के खून को साफ रखने के लिए सुबह उठकर खाली पेट इसका सेवन करना चाहिए। मुंह की बदबू को भी सौंफ दूर करने का काम करती है। आज के समय में एक एक आम समस्या है। यदि आप भी मुंह की बदबू से परेशान है, तो इसके लिए आपको नियमित रूप से हर दिन कम से कम 3-4 बार सौंफ का सेवन करना होगा। आधा-आधा चम्मच सौंफ आप दिनभर में 3 से 4 बार खाएं।
- पाचनतंत्र को मजबूत करने का काम भी सौंफ करती है। सौंफ में पर्याप्त मात्रा में फाइबर होता है, जो कि कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने का काम करता है।
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